2020年已經(jīng)過半，無論是國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)、“618”大促的戰(zhàn)報，還是不斷回暖的線下消費市場，都呈現(xiàn)出中國經(jīng)濟加速恢復的態(tài)勢。“經(jīng)濟日報—伊利集團消費趨勢報告（乳制品）”更是從一個特色鮮明的切入點，為我們展現(xiàn)了高品質、健康消費高速成長，以及互聯(lián)網(wǎng)零售等創(chuàng)新模式引領發(fā)展的場景。   作為國民健康的支柱型產(chǎn)業(yè)，近年來，中國乳業(yè)的發(fā)展取得了長足的進步。在產(chǎn)品質量、研發(fā)創(chuàng)新、加工技術等方面我國乳業(yè)取得了哪些成果，又有哪些不足之處？近日，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所中心實驗室主任、研究員霍軍生就此問題進行了解讀。   “六一”兒童節(jié)前夕，一箱箱營養(yǎng)牛奶被陸續(xù)送入烏魯木齊市居民家中……牛奶盒上“哺育工程”4個字格外醒目，10袋純牛奶為1盒，10天配送1次，家里有0—6歲學齡前兒童的20余萬戶當?shù)丶彝ィ倳蕰r收到這份陪伴孩子成長的暖心禮物。

  兩年多來，烏魯木齊市投入1.93億元，免費為全市23.2萬名學齡前兒童提供營養(yǎng)牛奶。烏魯木齊市農牧局副食水產(chǎn)漁政處處長金向東介紹，2018年4月烏魯木齊市啟動“哺育工程”，即在為義務教育階段孩子免費提供學生飲用奶的基礎上，為全市0—6歲學齡前兒童每人每天提供1袋200毫升純牛奶。

“全市7區(qū)1縣，不漏1戶，不漏1個孩子，凡是居住半年以上的學齡前兒童都能享受‘哺育工程’。”金向東說，營養(yǎng)奶從生產(chǎn)到配送，每個環(huán)節(jié)都有專人負責，凝聚著全社會對孩子們的關愛。


  新疆天潤乳業(yè)股份有限公司是“哺育工程”營養(yǎng)奶供應企業(yè)之一。公司質量技術部主任其其格介紹，公司設立專門的生產(chǎn)線、選取優(yōu)質的奶源、采用目前先進的技術和高標準，確保牛奶品質。讓好政策落到實處的關鍵環(huán)節(jié)是配送。烏魯木齊市天山區(qū)發(fā)展改革委主任賀金軍介紹，“哺育工程”啟動以來，社區(qū)干部入戶走訪宣傳，做好登記，動態(tài)更新符合條件的家庭，并負責把營養(yǎng)奶送到轄區(qū)居民手中，“新鮮牛奶早上出廠，晚上就會由社區(qū)干部送入孩子家中。”

熱孜婉古麗·吾甫爾是烏魯木齊市天山區(qū)翠泉路街道堿泉東社區(qū)的一名社區(qū)干部，在她工作的轄區(qū)，共有287名學齡前兒童。每當標有“哺育工程”字樣的廂式配送車將牛奶送到社區(qū)，她便和其他23名同事迅速行動起來，走街串戶，把一箱箱牛奶送到轄區(qū)居民手中。

“‘哺育工程’牛奶品質好，還有專人準時配送，我們既省錢又省心。”轄區(qū)居民邱萍從熱孜婉古麗·吾甫爾手中接過牛奶后，連聲道謝。

 “我們都是‘哺育工程’的受益者。”熱孜婉古麗·吾甫爾回應說，她有2個孩子，老大享受的是義務教育階段的學生飲用奶，現(xiàn)在二胎享受著“哺育工程”營養(yǎng)奶，免費牛奶就像城市贈予的禮物，伴隨孩子成長的關鍵階段。 我國乳品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過10年的不懈發(fā)展和砥礪前行，質量的可靠性已經(jīng)成為穩(wěn)態(tài)。霍軍生認為，發(fā)展我國乳業(yè)規(guī)模、提高乳品消費水平需要建立在先進的生產(chǎn)技術和過硬的產(chǎn)品質量基礎之上，因此要看到我國乳品產(chǎn)業(yè)的巨大進步，對行業(yè)取得的成果要特別珍惜。同時，也要正視行業(yè)問題，凝聚各方力量共同推動我國乳業(yè)振興。    隨著二季度乳品消費在以互聯(lián)網(wǎng)零售為代表的渠道中高速成長，中國消費市場的回暖和高質量發(fā)展穩(wěn)步推進，我們有理由期待未來消費領域，特別是民生消費領域爆發(fā)出更強的動能。